烘箱如何使用才能安全？

炉子应放在干净的室内水平，保持干燥，防潮防湿，并防止腐蚀。

★烘箱放置位置要有一定的空间，四面与墙壁之间**有1米距离。

★在使用前检查电压，根据烘箱耗电功率，选择适当的电源导线，以220V作为较大体积的电炉(三相四线)，并根据电炉消耗的电能，选择适当的电源导线，外壳应接地。

★上述工作做好后，方可将试品放入烘箱，然后再接通电源，打开烘箱开关，并配有鼓风器装置的烘箱，加热、恒温时须打开，否则，烤室温度会不均匀，时间长，也会损坏加热元件。然后设置所需的温度，烘箱就会进入工作状态。

★烘焙物品的布局不宜过密，烘箱底部(散热板)不得放置物品，以免影响热风循环。禁止烘焙易燃易爆物品和挥发性腐蚀性物品。

★烘培结束后，先将电源切断，然后才可打开工作室的门，切记不要直接用手接触烘培过的物品，要使用专门的工具，或带绝缘手套取烘培物品，以免烫伤。

烤箱房内要定时清洁，保持室内清洁。

在使用过程中，设定温度不能超过产品铭牌上所示的最高温度。

●特殊要求的客户可选用本公司专用烘箱，如防爆烘箱，高温烘箱等。